18 de agosto de 2011

Templos del Sabor: Restaurante "La Cueva" (Alar del Rey - Palencia)




 Definido por expertos tragaldabas de la red como "uno de los mejores restaurantes de carretera del país", este sencillo local, de reciente ampliación, es un viejo conocido por los montañeros de fin de semana y gentes que suben a Santander. Con la nueva autovía (por llamarla de alguna manera) A-67 hay desviarse a la entrada de Alar por la antigua nacional N-611, pero no tiene mayor complicación. Famoso por sus bocatas redondicos de tortilla y sus pinchos de tortillas de patata... lo que no todos saben es que, bocatas aparte, se come increíblemente bien. Un ejemplo; croquetas cremosas (las mejores que he probado) cangrejos en salsa, carrilleras de ternera estofada en salsa o pimientos rellenos sublimes. Todas las salsas son caseras, así como los postres... está bueno hasta el café (raro en España). Eso sí, no esperen regalos... el precio por comensal ronda los 25 euros, pero la calidad de los productos es difícilmente mejorable.

RESTAURANTE - BAR "LA CUEVA"
Cocina tradicional española
Tfno; (+34) 979 - 13 30 66
C/ Conde de Vallellano, 6
Alar del Rey, Palencia 34480

Puntuación: * * * (4 chezitos)

1 comentario:

Fu Manchú dijo...

Ricos ricos manjares en Alar... :D