

El asunto de los restaurantes sostenibles de Valencia me encanta, en el centro puedes encontrar pequeños restaurantes acogedores y asequibles como el &ARTICO, situado en la calle Arolas en Velluters, puedes comer de menú por 11 pavos y siempre te sorprenden con movidas de autor, por ejemplo; Arroz basmati con magret de pato y pimientos de piquillo. Flipante. Aquí hay una opción curiosa, en el menú te dan a elegir o postre o café, así que si estas lleno lo mejor es una infusión ligera. Mola. La música de electro funki y beats es de lo más agradable.